二十四節気厚岸 ウイスキー 清明(せいめい)【二十四節気シリーズ・コレクターズ保管】
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二十四節気厚岸 ウイスキー 清明(せいめい)【二十四節気シリーズ・コレクターズ保管】
厚岸蒸留所がリリースしている二十四節気シリーズの第七弾となります。当方、コレクションとして集めていましたが、諸事情で整理することになり、出品しました。
清明の主な特長は以下の通りです。
★ピート由来の甘みとスモーキーな香り
ピート由来の甘みとスモーキーな香りが特徴です。厚岸の蒸留所周辺には、ピート層が存在します。ピート層を通過したホマカイ川の水は、茶褐色をしており、ピート由来の香りを持っています。厚岸ウイスキー清明には、このホマカイ川の水が使用されています。
★バランスの良い味わい
厚岸ウイスキー清明は、潮風や海藻の香り、ピート由来の甘みとスモーキーな香りがバランスよく調和しています。
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