日本ニーダー パンニーダー PK800250〜800g時間設定
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日本ニーダー パンニーダー PK800250〜800g時間設定
日本ニーダーパン捏ね機です。
５回ほど使用しました。
画像の物が全てです。
特筆すべき難は見当たりませんが、
中古品ですので神経質な方はご遠慮ください。
商品説明
ニーダーとは、生地の”こね”に特化した生地作り専用のこね機です。
材料投入から、こね、発酵(※)、ガス抜きまでできます。パンはもちろん、うどんや蕎麦、生パスタや餃子の皮など、様々な料理に使うことができます。
※発酵の自動温度管理はできません
●生地の良さで味が決まる。パン、うどん、パスタ、蕎麦など幅広い生地作りに使えるこね機
●プロの手ごねを再現し包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違う
●レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができる
●ダイヤル式のタイマーでこね時間を設定するだけのシンプル設計で、1回30分まで設定
●プラスチックポットには、ダブルエンボス加工が施され、 表面にデコボコがあり、生地が滑らずしっかりキャッチ
●水分量の少ないベーグルやうどんなどの生地作りに適している
【商品詳細】
サイズ：(約)幅×奥行×高さ 370×230×320mm
重量：(約)5.5kg
粉容量：250〜800g
時間設定：ダイヤル式/最大30分
電源：交流100V 50/60Hz共用
消費電力：105/115W
コード長：約1.5m
